La Nectarine
(Calendrier de production Nectarine)
(Calendrier de production Nectarine Plate)

La nectarine est une variété de pêche issue d'une mutation naturelle du pêcher.
La différence principale est l'absence de duvet sur la nectarine qui a une peau lisse et brillante.
Les nectarines sont plus petites que les pêches. Elles dégagent un arôme sucré et ont un goût prononcé.

Les vergers des Fruits de Carthage, dédiés aux nectarines occupent une superficie de 50 ha. Notre nectarine forte de ses variétés qualitatives très adaptées à nos climats, propose une chair blanche et une chair jaune. FC814 est une nectarine qui fait l'unanimité. Parfumée, juteuse, sucrée, rafraîchissante, fondante, bien rouge en surface, et, surtout, facile à manger. 

La production 2011 est estimée à 250 tonnes en provenance de 3 régions :

GABES : 10% de la production (Zerkine) Fin Avril - Mai

ZAGHOUAN   : 60 % de la production mai juin

MATEUR : 30% (Sidi Othman,) juillet Août Septembre
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La société "FRUITS DE CARTHAGE" (PGH) certifiée IFS&BRC version 6 * * * Artichaut de Tunisie : Actuellement disponible * * * Certification IFS&BRC : La société FRUITS DE CARTHAGE a obtenu avec succès sa certification IFS&BRC version 6 * * * Journée portes ouvertes "Friend Days" organisé le 18 Mai 2013 à Saouef- Zaghouan * * * Une nouvelle gamme de variétés de Grenade en Tunisie * * *